معكرونة مع صلصة بيضاء

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (لايوجد تقييمات حتى الان)
Loading ... Loading ...
معكرونة مع صلصة بيضاء

احصائيات الطبخة

عدد مرات مشاهدة الطبخة

 5,350 مشاهدات

عدد التعليقات على الطبخة

بدون تعليقات »

الأوسمة: , , , ,

اطبعي الطبخة اطبعي الطبخة أرسلي الطبخة لصديقة أرسلي الطبخة لصديقة

الكمية تكفي:

 4 اشخاص

وقت التحضير:

 20 دقيقة

وقت الطهي:

 20 دقيقة

المقادير:

 
  • 400g السباغيتي
  • الصلصة:
  • 2 ملعقتان كبيرتان زبدة
  • 2 ملعقتان كبيرتان طحين
  • 2 فنجانا حليب
  • ملح، بهار
  • جوزة الطيب
  • صعتر، غار

التحضير:

 
  • في وعاء للطبخ المعكرونة نقوم بغلي الماءقليلا ثم نضيف القليل من الملح ونضع المعكرونة في القدر او الوعاء الذي به الماء ونتركه على درجة حرارة متوسطة حتى تستوي المعكرونة

الطبخ:

 
  • أما بالنسبة لتحضير الصلصة:
  • تذوب الزبدة في قدر على النار. يضاف الطحين فيقلب بضع مرات ويترك ليغلي بضع ثوان قبل إضافة الحليب الساخن. يواصل التحريك إلى أن يغلي المزيج. يضاف الملح والبهار وقليل من جوزة الطيب وورقة غار وبضع ورقات صعتر.
  • تطبخ الصلصة ربع ساعة ثم تصفى بمصفاة ناعمة وتخفق قليلا قبل تقديمها مع الطعام.
  • وفي طبق التقديم نضع المعكرونة الجاهزة ونصب فوقها الصلصة البيضاء ويمكن ان نزينها بقليل من الجبن وبالف صحة وعافية على قلوبكم

ملاحظات:

 

القسم:

 

اكلات رئيسية


الصعوبة:

 متوسطة

الخصائص:

 سريعة التحضير مقادير اكلات وتحضير مطبخ عرب ليديز

تاريخ الإضافة:

 الخميس, 2 سبتمبر, 2010

التعليقات مغلقة.