طريقة عمل الدجاج المحشي بالبرغل

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 صوت, متوسط: 4.00من 5)
Loading ... Loading ...
طريقة عمل الدجاج المحشي بالبرغل

احصائيات الطبخة

عدد مرات مشاهدة الطبخة

 3,551 مشاهدات

عدد التعليقات على الطبخة

بدون تعليقات »

الأوسمة: , , ,

اطبعي الطبخة اطبعي الطبخة أرسلي الطبخة لصديقة أرسلي الطبخة لصديقة

الكمية تكفي:

 3 أشخاص

وقت التحضير:

 20 دقيقة

وقت الطهي:

 20 دقيقة

المقادير:

 
  • دجاجه كامله
  • بقدونس
  • فلفل اخضر بارد
  • بصل مفروم
  • ثوم
  • جزر مبشور
  • برغل منقع بالماء لمده 30 دقيقه
  • هيل مطحون
  • فلفل اسود
  • كمون
  • ملح
  • بهارات
  • شعيريه
  • تستطيعي اضافه اي خضاربالحشوه
  • تتبيلة سطح الدجاجة
  • كركم - ملح - زبد - كاري - كسبرة - ثوم بودرة

التحضير:

 
  • نغسل الدجاجه من الداخل و الخارج جيدا وتفرك باليمون والملح الخشن لمد5 دقائق حتي تزيل رائحه الدجاج ومن بعدها تغسل مره اخري

الطبخ:

 
  • نخلط جميع المكونات السابقه مع بعضهاومن بعدها نحشي الدجاجه من الداخل بالمكونات ثم نخيط الدجاجه حتي لا تطيح الحشوه
  • بعدها نتبل الدجاجة من الخارج وتوضع في صينية الفرن لمدة ساعة الى ان تستوي ويحمر سطحها

ملاحظات:

 تقدم على الغدا ساخنة

القسم:

 

اكلات رئيسية


الصعوبة:

 متوسطة

الخصائص:

 سريعة التحضير مقادير اكلات وتحضير مطبخ عرب ليديز

تاريخ الإضافة:

 الأحد, 15 أغسطس, 2010

إكتب تعليقك

يجب أن تسجل دخولك لكتابة تعليق.