طريقة عمل الجمبري المقلي

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 صوت, متوسط: 4.67من 5)
Loading ... Loading ...
طريقة عمل الجمبري المقلي

احصائيات الطبخة

عدد مرات مشاهدة الطبخة

 16,471 مشاهدات

عدد التعليقات على الطبخة

بدون تعليقات »

الأوسمة: , , ,

اطبعي الطبخة اطبعي الطبخة أرسلي الطبخة لصديقة أرسلي الطبخة لصديقة

الكمية تكفي:

 4 أشخاص

وقت التحضير:

 60 دقيقة

وقت الطهي:

 20 دقيقة

المقادير:

 
  • - كيلو جرام جمبري متوسط
  • - 1 بيضة مخفوقة
  • - 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • - زيت للقلي
  • - 1 كوب دقيق
  • - 1 كوب بقسماط
  • - 1-2 ملعقة صغيرة كمون
  • - 2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
  • - ملح و فلفل

التحضير:

 
  • يغسل الجمبرىجيداً بالماء ويصفى ، ويتبل بالثوم وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل ، ويترك في التتبيلة لمدة ساعة أو ساعتين.
  • توضع البيضة المخفوقة في وعاءوالدقيق في وعاءو البقسماط في وعاء ثالث.
  • يغمس الجمبري في الدقيق ثم في البيض المخفوق ثم في البقسماط و يغطى جيداً.

الطبخ:

 
  • يسخن الزيت على نار عالية في مقلاة متوسطة .
  • يقلى الجمبري حتى يصبح لونه ذهبي و يصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد ، ويقدم ساخناً

ملاحظات:

 تقدم على الغدا ساخنة

القسم:

 

اكلات رئيسية


الصعوبة:

 سهلة

الخصائص:

 محببة للاطفال مقادير اكلات وتحضير مطبخ عرب ليديز

تاريخ الإضافة:

 الجمعة, 13 أغسطس, 2010

إكتب تعليقك

يجب أن تسجل دخولك لكتابة تعليق.