الكمية تكفي:

وقت التحضير:

وقت الطهي:

المقادير:

• 1-  5 بيضات
• 2- 1 كأس السكر
• 3-  3 معلاق حليب نيدو
• 4-  ملعقة واحدة B.P
• 5-  نصف كاس زيت
• 6-  ثلاث ارباع كاس ماء
• 7-  كاسين دقيق
• 8-  3 تفاح مبشورة + ملعقة قرفه مطحونه + عين الجمل ( جوز او قعقع ) حسب المسمى لكل منطقه

التحضير:

• تخلط المقادير السابقة ماعاد رقم 8
• تصب فى الصينية الخاصه بالفرن ويضاف عليها التفاح المبشور المخلوط مع القرفه وعين الجمل

الطبخ:

• نضعها فى الفرن الى ان تنضج
• للتزيين
• نضع مقدار كاس سكر+ 5 ملاعق حليب نيدو+ كاس ماء توضع جميعها في قدر صغير ويوضع على النار ويحرك الى ان يذوب السكر
• بعد ذلك تصب على الفطيرة بعد نضجها وتدخل الثلاجه لتبرد وتقدم بطبق مزين بمفرش دانتيل

ملاحظات: