الكمية تكفي:

وقت التحضير:

وقت الطهي:

المقادير:

• نصف دجاجة مخلية ومفرية
• كوب خبز لبناني محمص ومقطع صغيرا
• بصلة مقطعة صغيرا
• نصف كوب جبن موتزاريلا مقطع
• كوب زيتون أخضر مخلي ومقطع
• ربع كوب ريحان مقطع
• بيضة
• زيت زيتون
• ملح وفلفل أسود
• أوراق خس للتزيين

التحضير:

• احضري إناء حجمه مناسب وضعي فيه الدجاج المفري،الخبز المحمص، البصل، الجب ، الزيتون المقطع، الريحان، البيض، ملح وفلفل أسود ثم اخلطي بيديك جيدا .
• أحضري صينية كبيرة، قطعي الدجاج على شكل فطائر مستديرة الشكل وضعيها في الصينية ثم في الثلاجة لمدة 20 دقيقة .

الطبخ:

• سخني الفرن في درجة حرارة 200 درجة، احضري صينية عليها ورق زبد وادهنيه بزيت الزيتون ثم ضعي الفطائر عليه ثم في الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا .
• ضعي أوراق الخس في طبق التقديم ثم أخرجي الفطائر من الفرن وضعيها في طبق التقديم .
• قدمي الطبق لعائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع .

ملاحظات: