فتة الشاورمة السورية

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 صوت, متوسط: 5.00من 5)
Loading ... Loading ...
فتة الشاورمة السورية

الكمية تكفي:

 خمس افراد

وقت التحضير:

 20 دقيقة

وقت الطهي:

 20 دقيقة

المقادير:

 
  • ست قطع صدور دجاج مخلية مقطعة شرائح
  • كوب ونصف أرز بسمتي
  • ربع كوب بصل مفروم
  • ثلاث أكواب ونصف مرقة دجاج
  • ثلاث فصوص ثوم مقطعة إلى نصفين
  • زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة قرفة
  • ملح وفلفل اسود
  • ثمن ملعقة من مسحوق الفلفل الحار
  • ثمن كوب من القدونس المقطع صغيرا

التحضير:

 
  • سخني الزيت على درجة حرارة هادئة في إناء مناسب .
  • ضعي شرائح الدجاج في الزيت حتى يصبح لونها بنيا في جميع الجوانب .
  • في نفس الإناء ضعي البصل والثوم لمدة دقيقتين .
  • أضيفي الفلفل الحار والملح والفلفل والقرفة وقلبي المحتويات لمدة دقيقتين.

الطبخ:

 
  • ومي بإضافة الأرز في نفس الإناء ثم ضعي مرقة الدجاج وغطي الإناء حتى ينضج الأرز .
  • قومي بوضع الأرز في طبق التقديم وعليه الدجاج ثم رشي البقدونس واستمتعي بالمذاق الرائع.

ملاحظات:

 تزين بالصنوبر

القسم:

 

اكلات رئيسية


الصعوبة:

 سهلة

الخصائص:

 شهية جدا مقادير اكلات وتحضير مطبخ عرب ليديز

تاريخ الإضافة:

 الأربعاء, 7 سبتمبر, 2011

التعليقات مغلقة.