الكمية تكفي:

وقت التحضير:

وقت الطهي:

المقادير:

• كوبا طحين
• كوب زبد
• ثلاث ملاعق صغيرة بيكينج باودر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• أربع بيضات مخفوقة جيدا
• كوب وثلث سكر

التحضير:

• انخلي الطحين، ثم امزجيه مع البيكينج باودر، ثم أضيفي السكر وقلبي.
• - اضيفي الزبد وافكي جيدا بيديك، ثم اضيفي الفانيليا وامزجي جيدا لمدة ربع ساعة.
• - سطحي العجين، ثم قطعيه باستخدام قطاعات البسكويت.

الطبخ:

• ضعي قطع البسكويت في صينية مدهونة بقليل جدا من السمن، ثم ادخليها في فرن ساخن، حتى تميل للون الذهبي.
• - اتركي البسكويت ليبرد، ثم خزنيه في علبة محكمة الغلق.

ملاحظات: