الكمية تكفي:

وقت التحضير:

وقت الطهي:

المقادير:

• -250 جراماً من الطحين.
• -150 جراماً من جبن الجرويير.
• -ثلاث بيضات.
• -50 جراماً من القشدة الطازجة.
• - رشة من جوزة الطيب.
• -ملح، فلفل أسود.

التحضير:

• -يسخن الفرن على درجة 180 درجة مئوية.
• -يتم تحضير العجينة وترق وتمدد في الصينية الخاصة بالفطائر
• يوضع البيض والقشدة وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود وتخلط هذه المواد جيداً
• قبل صبها في العجينة الممددة في الصينية

الطبخ:

• بعدها يرش الجرويير المفروم ويتم إدخالها إلى الفرن لثلاث عشرة دقيقة.
• وبالهنا والشفاء

ملاحظات: